Pro Loco Di Tromello

Biscotto friabile e genuino realizzato in nome e per conto della Pro Loco Tromello che ne cura in modo esclusivo la distribuzione dal 2007 . Ideato dall'allora Presidente Carmagnola Carlo e dalla Pasticceria Tutto Snack di Melis Nino; Ancora oggi, seguendo la ricetta originale, il Caratteristico biscotto riprende la forma della torre civica del proprio Comune costruita intorno al seicento, dagli spagnoli, come punto di osservazione fortificato, viene innalzato di alcuni metri verso la metà dell'ottocento per consentirvi l'installazione dell'orologio. La genuinità degli ingredienti, molto comuni (Farina 00, Burro, Tuorlo di uova fresche, zucchero semolato), un sapiente dosaggio e un'accurata cottura, il tutto a carattere artigianale, hanno fatto di questo dolce un prodotto unico nel suo genere e sempre molto apprezzato non solo in Lomellina. Ogni confezione riporta la propria etichetta, su cui è apposto il nome della Pasticceria produttrice.